Sub chef ejecutivo / restorán / eventos

Para Club social más importante del País , estamos en la búsqueda de Sub Chef de restorán / eventos . El club maneja centro de evento, 2 cocinas centrales y una capacidad de atención del restaurante de1.000 personas en forma simultanea. Requisitos 08 años de experiencia laboral en centros de eventos y restaurantes de alto flujo Manejo avanzado de Cook and chill, de preferencia con experiencia de equipos Alto Shaam Manejo de alta demanda y flujo por sobre las 1.500 asistentes diarios Manejo de costos, recetas y estandarización de procesos Manejo intermedio de Excel ( requisito excluyente) La oportunidad laboral es para incorporarse a una institución con más de 74 años de historia, y ser parte de un equipo líder del mercado Renta acorde al mercado 40% descuento en carta Beneficios para celebraciones y fiestas Capacitaciones y certificación Alimentación incluida El sub chef de eventos deberá reporta al Chef ejecutivo y al Gerente del área Perfil deseado Sub Chef con creativa y analítico para desarrollarse en el área de eventos, donde los limites no existen