Relator de Banqueteria y Restaurante 5 estrellas

OTEC CapHome by World Trade Center Santiago invita a profesionales de la hostelería con experiencia en el servicio de alta gama para restaurantes y banquetes a postularse como relator en nuestro curso "Servicio 5 Estrellas para Restaurante y Banquetes". Este curso está diseñado para proporcionar formación avanzada en técnicas de servicio y atención al cliente en entornos de alta gastronomía y eventos. Descripción del Puesto: El relator será responsable de impartir un programa integral de formación que cubra todos los aspectos del servicio de alta calidad en restaurantes y banquetes, desde la preparación y presentación hasta la interacción con los clientes y la gestión de eventos especiales. Funciones y Responsabilidades: - Desarrollar y preparar el contenido del curso, incluyendo manuales, presentaciones y material de estudio. - Impartir 16 horas de formación presencial, distribuidas según la disponibilidad y necesidades del programa. - Realizar demostraciones prácticas de técnicas de servicio y atención al cliente. - Supervisar y evaluar a los participantes mediante pruebas prácticas y teóricas. - Proporcionar retroalimentación constructiva y asesoramiento profesional a los participantes. - Asegurar que los participantes adquieran las habilidades necesarias para proporcionar un servicio de cinco estrellas en ambientes de restaurante y banquetes. Requisitos: - Experiencia profesional en servicios de hospitalidad, preferentemente en restaurantes y banquetes de alta gama. - Habilidades demostradas en servicio al cliente, protocolo y gestión de eventos. - Experiencia previa como relator o formador en hostelería o áreas relacionadas.